طريقة عمل الازانيا

طريقة عمل الازانيا بالبشاميل




إليكِ الطريقة :

المقادير:

لحمة مفرومة .

صلصة طماطم .

بصل أحمر .

فلفل أسود .

شرائح اللازانيا .

مقادير البشاميل:

2ملعقة زبدة .

2ملعقة دقيق .

لبن حسب الكمية .

الطريقة:

لعمل اللحم يتم بشر البصلة أو تقطع البصلة صغيراً ومن ثم تحمر حتى يصفر لونها .

نضع اللحمة حتى تحمر جيداً هي مع البصل .

ثم نضيف الفلفل الأسود والملح، ثم نضع صلصة الطماطم .

ثم نحضر الصوص بوضع ملعقتين زبدة حتى تحمى الزبدة ، ثم نضيف الدقيق ويتم الخلط بسرعة، وبعد خلطهم أضيفي اللبن تدريجياً حتى يكون سميكاً .

نحضر الصينية ونضع فيها شرائح اللازانيا وفوقها طبقة اللحم .

نصنع أكثر من طبقة ونضع الصوص البيضاء (البشاميل) آخر طبقة .

و يمكن إضافة جبنة الموزاريلا على الصلصة
.


وآرجــوآ أن تعجبكــم..

وين الردود بنات..؟؟؟؟

يمممممي شكلوو يجنن

تسلمي يبعدهم

لذذذيذه
تسسلمينَ

وآصصلي

يُمّمم يُمّمم $
تتسسَلَم يدآتِكّك وَعِسَآك ع القُوهَة
وَلـآ خَلَا ولاعَدُدّم وَلاتَمْنُعَيْنا مِن ابُدُآعأَتك
ي فِيوِنْكةَة وَلَك احْححلَى تَقْيِيْم 3>